首页 > 安徽 > ca888亚洲城手机版联盟 > 正文

ca888亚洲城手机版【组图】技工节来袭 “鲁班”、“庖丁”展绝技

文章来源:安徽在线
字体:
发布时间:2018-11-06 09:53:18

    厨师、美容师、汽修技师......能工巧匠们相聚一堂,各显身手。新东方烹饪学校西点专业的师生们围着制作用时1天,长达5.6米的蛋糕。指导老师完颜燕介绍,这块蛋糕使用油脂胚制作,可以保持一周。与普通蛋糕的制作不同,这款蛋糕的抹胚难度大。

  安徽在线、中安新闻客户端讯 11月2日,第六届中国·合肥技工节在安徽国际会展中心开幕。来自安徽各大技工院校的师生们相聚于此,展示独家绝活。

  庐州蛋雕、刀切豆腐、3D打印、瓷砖画制作......能工巧匠们在现场进行技能表演,展示了高超的技能技艺。安徽新东方烹饪技工学校的工作人员王聪介绍,此次是该校第六次参加技工节。为了本次技工节,160余名来自中餐、西餐、西点专业的学生们筹备了半个月,在现场呈现刀切豆腐、糖艺制作、手工面塑等技艺。

  自2008年首次举行以来,技工节每两年举办一次,今年已是第六届。本届技工节的主题为“弘扬工匠精神、建设技工大省”。优质技能人才是企业产品、服务质量提升,产业转型升级的重要因素。技工节的举行展示了安徽技术工人的风采,推动安徽技能人才队伍建设。

  截至目前,合肥市共有20所技工院校,其中技师学院7所,民办技工院校8所;高技能人才培训基地44家,民办职业培训学校285家,每年为10万余人开展各类职业技能培训。(记者 徐慧冬 图/文)